Burrata z fasolką, boćwiną i pomidorami
Idealne danie na lekki lunch -kremowa burrata i pyszne, letnie warzywa. Gotowe w kwadrans!
Knedle z morelami
Proste do zrobienia, idealne na letni obiad dla całej rodziny! Lekkie ciasto ziemniaczano-twarogowe i pyszne, kwaskowate morele.
Cilbir – jajka po turecku z jogurtem i pikantnym paprykowym masłem
To danie jest jednocześnie niesamowicie proste i wspaniale bogate. Idealnie łączy przeciwieństwa – delikatny, chłodny jogurt i gorące masło, pikantna, aromatyczna papryka i płynne żółtko. Nie martw się, jeśli nie …
Chrupiąca ciecierzyca z jajkiem, pomidorami i pikantnym sosem tahini
Błyskawiczne danie z ciecierzycą, pomidorkami i smażonym jajkiem. Rozgrzewa harissa, łagodzi jogurtem z tahini, kusi aromatem kuminu, pomidorów i ziół.
Shakshuka
Shakshuka (szakszuka) często kojarzona jest z kuchnią Bliskiego Wschodu, chociaż tak naprawdę, pochodzi z północnej Afryki, a dokładniej – z Tunezji. To jednogarnkowe danie, jest świetną propozycją na sycące śniadanie, …
Kasza bulgur z pomidorami, pieczonym bakłażanem i cytrynowym jogurtem
Lekkie i sycące danie główne lub przystawka. Smakowite połączenie pomidorów, bakłażana i aromatycznej cytryny. Minimum zamieszania, maksimum smaku!